蛋加水如何炒的家常做法？
把鸡蛋打入碗中，加入小半碗清水搅散拌均匀。
平底锅加入清水烧开，倒入鸡蛋液。
煎至底面凝固的时候翻面煎至两面凝固。
煎至两面呈现金黄色就可以了。
然后加入生抽、耗油和老抽，再加入适量的清水煮开。
煮至鸡蛋都染上汤汁，加入适量的盐翻拌均匀。
翻炒至收汁就可以出锅了。
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把鸡蛋打入碗中，加入小半碗清水搅散拌均匀。
平底锅加入清水烧开，倒入鸡蛋液。
煎至底面凝固的时候翻面煎至两面凝固。
煎至两面呈现金黄色就可以了。
然后加入生抽、耗油和老抽，再加入适量的清水煮开。
煮至鸡蛋都染上汤汁，加入适量的盐翻拌均匀。
翻炒至收汁就可以出锅了。