家常煮玉米怎么做好吃?
用料1:玉米2个、盐5克、姜1小块、蒜3瓣、酱油2勺、白糖5克、辣椒粉适量、醋少许。
1、准备好需要的材料。
2、坐锅烧水,把盐、白糖、拍碎的姜块倒进去,烧开。
3、水开之后把玉米放进去煮,再次烧开后煮5分钟,关火,盖上锅盖再焖会儿。
4、取一个小碗,放入切碎的蒜末、醋、辣椒粉和酱油搅匀。
5、玉米煮好了,捞出来过凉,然后切成小段,浇上调料汁就好了。
用料2:甜玉米1根、黄油1大块。
1、准备好所需食材。
2、玉米洗干净,放入加了少许盐的水中煮熟。
3、煮熟后冷却剥成粒,放入大碗中。
4、黄油放小碗中,隔热水加少许糖融化。
5、把融化的黄油加入玉米粒中,拌匀即可。
用料3:新鲜玉米5根、清水适量、盐适量、素高汤2匙、玉米淀粉水1茶匙。
1、备好主料,玉米洗干净剥好备用。
2、煮锅放入足够的冷水,加少许盐,再加2匙素高汤。
3、水开后,放入玉米。
4、再次煮开后,调小火煮7-10分钟。出锅前淋入1茶匙的玉米淀粉水即可。