2021年做的最后一次烤箱美食啦~ 这只鸡可是有36种调料的！ 做法在图中标注很明白了，这里在细说下时间温度的问题就可以了。 烤制的时间跟温度是有一定关系的，比如这个图上标注的230度45分钟，意思是温度230度时，放置45分钟，并不是60分钟或者50分钟。
因为烤箱不是恒温的，温度是逐渐升高的，所以如果时间过长，表面会发焦甚至烧焦，而里面却没有熟透。因此需要根据自己烤箱的性能调节温度和时间。 像我做烤羊排的时候，预热好烤箱后，直接把羊排放在烤箱里，关闭烤箱门开始计时，这样是比较准确的。 如果跟我一样用微波炉制作的话，就要留意了。因为微波炉加热是从内往外扩散加热的，所以在设置时间温度的时候，要留出足够的时间让食物成熟（不要问我为什么留足时间，我也不知道，毕竟微波炉不是恒定温度的……） 至于用哪种烤盘、烤架，随便你咯~只要不盖住出气口就可以啦～ 这只是用了最简单的工具做出来的美味，如果你有兴趣，可以用烤箱做出更多美味哦～
茹宝玲优质答主要制作美味的烤箱烤鸡，你需要以下材料和腌制教程。
材料：
1. 鸡一只（约1.5公斤）
2. 盐（或花椒盐）1杯
3. 黑胡椒1汤匙
4. 大蒜粉1汤匙
5. 橄榄油2汤匙
6. 柠檬1个
7. 胡萝卜、洋葱、土豆等蔬菜（可选）
腌制教程：
1. 准备鸡肉。将整鸡洗干净，去掉内脏，用厨房纸巾擦干水分。
2. 腌制鸡肉。将盐、黑胡椒、大蒜粉、1汤匙橄榄油和柠檬汁混合在一起，搅拌均匀。将混合好的腌料均匀涂抹在鸡肉上，确保每个部位都涂抹到。然后，将鸡肉放入密封袋中，放入冰箱腌制至少4小时，最好20小时。
3. 预热烤箱至200摄氏度。在烤盘上铺上烤盘纸或铝箔，防止灰尘。
4. 腌制好的鸡肉从冰箱取出，放置30分钟让鸡肉回温。
5. 腌制好的鸡肉放入预热好的烤箱中，烤45分钟至1小时，直到鸡肉熟透且外皮呈金黄色。烤制过程中可用烤叉或刀片检查鸡肉的熟度。
6. 如果喜欢烤蔬菜，可以将胡萝卜、洋葱、土豆等蔬菜切成块，放入烤盘，撒上调料，一起加入烤箱烤制。
7. 烤好的鸡肉从烤箱取出，稍等几分钟，待其冷却后，用刀将鸡肉切成适当大小的块，垫盘奉上，即可享用美味的烤箱烤鸡啦。
