烤馄饨怎么做好吃?
烤馄饨最好吃的做法,外酥里嫩,一口一个超满足 最近天气慢慢热了起来,晚上出去散步的时候,路边小摊上已经摆上了烧烤架,烤生蚝、烤猪蹄的,闻着香味就走不动路了,可是吃了容易发胖啊!所以还是做道蔬菜解馋吧。 应季蔬菜中,韭菜是出了名的易产生亚硝胺类致癌物,而蒜、洋葱等虽有抑菌作用,但生吃也会导致肠道细菌超标,烹饪时应尽量多熟煮透;除了青菜以外,也可以试试芦笋、空心菜、茭白、苦瓜和丝瓜等等。 今晚就做个鲜香开胃的三丝炒秋葵吧!
【三丝炒秋葵】 准备食材: 秋葵250g、胡萝卜1根、瘦肉200g、鸡蛋1个、葱花适量
制作步骤: ①猪肉洗净切丝,加1勺生抽、少许胡椒粉、1勺生粉抓匀腌制10分钟;
②胡萝卜去皮切丝,秋葵去蒂切丁备用
③碗里打入鸡蛋,搅拌打出泡沫,加入适量的面粉调糊,然后把切好的胡萝卜、秋葵放进去拌匀
④锅内放油烧至五成熟,放入拌好的胡萝卜和秋葵炸至表皮微黄酥脆,捞起沥干油份
⑤重新起锅,放适量的油烧热,爆香葱花后下肉丝快速划炒变色,随后倒入炸好的胡萝卜和秋葵,调入剩余的生抽、少许白糖提鲜,炒匀即可出锅。 一盘鲜香软糯又营养美味的三丝炒秋葵就做好了,超好吃!