海天盐焗鸡粉好吃吗?

巢芸文巢芸文最佳答案最佳答案

这个我有权发言,因为我在某大型连锁餐厅做过2年,用的就是海天的盐焗鸡粉。这个粉真的好用,一调就好了!以前用传统的做法,鸡要腌好几个小时,还要给鸡做个“马杀鸡”(给鸡按摩),麻烦啊 后面用了这种盐焗粉,调好了倒进去就好了,省事多了。 不过这个粉是广味的,如果喜欢椰香味的,可以试试其他牌子的盐焗粉,比如御厨、粤宝等。

下面分享一下具体的腌制方法: 这个粉包装上写着可以蒸炸炖,我试过,做烧烤也行,特别嫩口,但是我个人感觉用来蒸和炖会比较好,煮汤的话可能腥味会比较重。

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