吃生姜有什么功效与作用点？
1、含有抑制癌细胞的成分，用生姜提取物对各种人体的癌细胞生长进行的测试，发现生姜的抗癌物质对胃癌、喉癌等消化道和呼吸道癌细胞的增值有抑制作用，生姜提取物对肺癌和喉癌的细胞毒性强于传统的化疗药物。在所有测试细胞中，癌细胞的增值被完全抑制，没有癌细胞生长情况出现，也没有检测到正常细胞的死亡，因此生姜提取物具有明显的抗癌和抑制癌细胞增值的作用。生姜还具有诱导细胞凋亡的作用，对癌细胞也有一定的杀伤作用。
2、能抑制胆固醇，生姜根茎中的酚类成分能明显降低血清胆固醇水平，对预防高脂血症和动脉粥样硬化有一定的作用。动物实验也表明生姜根茎中的总酚类成分能使血清胆固醇水平明显降低，对预防心血管疾病有一定的作用。
3、抗菌作用，对某些细菌有抑制作用，如福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、枯草杆菌、伤寒沙门氏菌等都有抑制作用。生姜的提取物对多种细菌和真菌有抑制作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、枯草杆菌、蜡样芽孢杆菌、痢疾志贺氏菌都有抑制作用。生姜根茎的提取物对几种不同的真菌都有抑制作用，如念珠菌、黄曲霉、青霉等都有抑制作用。生姜根茎对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径与诺氟沙星可比。生姜根茎对大肠杆菌的抑菌圈直径与卡那霉素接近。生姜根茎对痢疾志贺氏菌的抑菌圈直径与环丙沙星相似。生姜根茎对枯草杆菌的抑菌圈直径比氨苄西林大。
4、镇静神经，生姜根茎中的某些成分能明显延长异戊巴比妥钠所致的小鼠睡眠时间，同时还能对抗咖啡因所致的动物的焦躁不安和狂躁不安，对于神经系统的异常兴奋，生姜具有明显的镇静效果。
5、缓解恶心，生姜根茎中的某些成分能明显抑制氮芥所致的动物呕吐反应。生姜中的某些成分对化疗以及放射治疗后产生的恶心、呕吐等消化道症状有明显的缓解效果，同时对晕车、晕船、晕机等也都有一定的缓解作用。生姜中的某些成分能有效缓解分娩时的恶心。生姜中的某些成分对严重的晕动症患者也有缓解作用。生姜中的某些成分对术后恶心、呕吐等消化道症状有一定的缓解作用。
6、暖胃功效，含有姜酚、姜黄酮、柠檬醛等成分具有祛除寒邪、增进食欲、消除疲劳的作用，并能解除平滑肌的痉挛。
7、缓解痛经，具有解热镇痛、调理月经的作用，可以缓解痛经。