甜豌豆怎么做好吃？
1.首先把洗干净的豆子的尖头去掉，然后放在水里泡上几个小时（时间越长越好）； 2.锅中烧开水，等水开了将豆子放到里面焯3分钟捞出来备用(焯的时候可放点盐)； 3.准备好调料汁：一勺半白糖加两勺酱油再加一点蚝油和香油搅拌均匀即可;
4.焯好水的豌豆过一遍凉水沥干水分待用； 5.起锅热油放入葱末炒出香味，倒入豌豆翻炒片刻，再把调好的料汁倒入其中翻炒均匀即可出锅装盘！ 你一定要尝尝哦，这个菜超好吃哦～
准备材料：豌豆、蒜末、小米辣圈、花椒粒、糖、辣椒面、白芝麻、生抽
制作步骤如下：
第一步：豌豆洗净去壳，起锅烧水，水中放入少许盐，下入豌豆煮熟捞出控干水分待用；
第二步：小碗中放入两大勺的辣椒面、一小撮白芝麻混合均匀待用，另准备蒜末、小米辣圈、花椒粒待用；
第三步：锅烧热倒油，下入花椒爆香后将花椒沥出不用，再下入蒜末、小米椒圈爆出香味，接着加入刚刚调配好的辣椒面和白芝麻翻炒均匀；
第四步：最后加入一勺生抽、一勺香醋、适量的白砂糖调味，再加入适量熟油再次翻拌均匀至汤汁浓郁，最后淋在豌豆上面即可开吃啦！ 这个做法也是我改良过的，大家可以试一试。