米酒橘子有什么作用？
橘子中所含的类黄酮和肌醇等物质均能降低血胆固醇，该物质与米酒中的活性成分发酵后的氨基酸、肽类、多种酶类、维生素、尼克酸、以及人体必需的微量元素等成分相融汇，互相协同，互为补充，综合这些成分，使该酒成为降低胆固醇之良药良方。 欧美一些国家采用米酒配以各种中草药或蜜源植物制备的蜜酒剂，其效力更佳。如所用的是蜂王浆酒，由于蜂王浆中含有解毒作用的酸类，其中尤以10-骸-癸酸的解毒效果最为明显，故其降低胆固醇的功效更为显著。
蜜酒剂既具有葡萄酒的营养和治疗作用，又兼蜜源植物之营养和药理作用，是一类高效营养和药用价值高的天然饮料。蜂王浆酒一般可使低密度脂蛋白（β-脂蛋白）降低百分之十一至三分之一，使高密度脂蛋白（α-脂蛋白）增加百分之十至三分之一。