糯米烧粥有什么功效与作用？
糯米味甘、性温，入脾、胃、肾经；具有补脾胃、止虚汗、暖脾胃、益肺气、益气提神、补中益气、开胃健食、虚汗等症状的功效；主治脾胃虚寒、消渴、气血不足、营养不良、虚汗不止、腹部受寒、慢性腹泻、虚劳咳嗽、夜尿频繁、虚寒怕冷、心跳加速、脚气等症。
烧的粥适合虚寒怕冷的人群进行食用的，糯米性温，能够暖脾胃、有敛汗的功效；可以用于治疗经常夜间盗汗，且汗液粘衣的人群使用；也适合脾虚腹泻的人群进行使用，具有止虚泻的功效。
煮的粥适合肺虚或者是阴虚的人群使用的，煮的粥时间长，粘度适中，不会出现太过粘腻的现象，适合正气亏虚，肺热、肺燥、阴虚内热的人群进行服用适合热气冲的，晚上睡觉心烦不安等人群进行服用，能够宁心安神、补气养血、滋阴润燥，对于慢性咳嗽、夜咳严重、痰液少且稠，难咳出的人群使用。
蒸的糕是所有烹饪工序中工序最长的，最好吃的，所以具有养颜、美容、保健、养生、益气、养血的功效，具有祛寒止汗、开胃健食、醒脾和中的功效。