清凉饮料都有什么作用?
有解暑作用的饮料,就是我们所说清凉饮料。 现在市场上出售的各种橙汁、汽水、可口可乐及自制的绿豆汤、粥等,都是清凉饮料。 夏天出汗多喝水多,使胃液被稀释,影响食欲,喝些酸味或带有果味的饮料能刺激食欲。
此外,饮料中适当放些糖和多种维生素,可以补充出汗所丢失的维生素,起到解暑清凉作用。饮用自制绿豆汤,具有清暑止渴、消肿解毒作用。煮时要敞开锅煮,使淀粉充分糊化,喝时不要加糖,若加些冰糖会更加清甜宜人。自制粥,如绿豆粥、荷叶粥、莲子粥,在煮时加些桃仁、芝麻会营养更全面。饮用时加糖会比较适宜。但需要指出的是,喝甜饮料应注意糖份,有糖尿病者不可饮用。做好的饮料放置时间不宜过久以防变质。