裸燕麦怎么煮好吃?

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我一般做两个吃法,一个是蒸,一个是煮

蒸的话就是开水锅里直接上锅,盖子盖紧,小火20分钟左右就好了(根据水量多少和时间自己掌握)

煮的话就比较麻烦了,需要先把水烧开,然后放入燕麦,转小火慢慢熬,不停的搅拌直到变得浓稠就可以啦 两种方法做出来的效果都是一样,非常粘稠,就像糊糊的感觉 你可以加点牛奶什么的进去,做成燕麦粥也很好喝呀! 不过我最喜欢吃的做法还是烙燕麦饼,香甜酥脆,好吃到爆啊~

1、把鸡蛋打散加入白砂糖搅匀备用

2、把燕麦倒进搅拌好的蛋液里拌匀

3、在拌好的燕麦里面筛入低筋面粉,拌成面糊状

4、不粘锅烧热不用放油,舀一勺子面糊放进去,用铲子摊平,小火煎制

5、等到一面煎金黄了翻过来煎另外一面,要时不时轻轻的晃动一下锅,免得烙糊了

6、全部烙好之后盖上锅盖焖一会儿更酥脆哦~香喷喷的燕麦饼就出来咯~

喜欢甜食的可以加糖,喜欢咸点的可以加肉松或者葱花哦~

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