藕红枣做汤的作用是什么？
莲藕有养助五脏、强健筋骨、增强食欲、促进消化、宽中、健脾、止泻等功效；是调养、滋补佳蔬。鲜藕适用：肝病、高脂血症、冠心病、腹部大手术前后、神经衰弱、小儿佝偻病、贫血、体弱、病后、术后、产后、年迈者。藕粉适用：营养不良，贫血，病后、产后体弱者。藕汁适用：热病口渴、咯血。
红枣有补气安神，健脾和胃、补中益气、养血安神的作用;能缓解由于心血不足，导致惊惕怔忡、急躁，情绪不宁、思维混乱，以及由脾胃虚弱、中气不足所致的心悸、失眠、神疲肢倦、言语低怯等症状。用于惊悸怔忡、血虚萎黄、血小板减少症、贫血、神经衰弱、血亏形瘦者。