人参花好吃吗？
没吃的人参花，就像还没出阁的大姑娘，总是有点让人不好意思。 吃了的人参花，就像已经出阁的姑娘一样，你只能想象它鲜嫩的样子了…… 不过，我这里有人参花在“闺房”里萌动的画面——刚刚挖出来的人参，根上带着的花儿，像极了羞涩的女儿。
这株人参的根部，一共长了3个花苞（未开放），每个花朵有4片花瓣，所以总共有12片花瓣。 我曾尝试将这12朵花一起开放，拍摄它们慢慢绽放的过程。不过，只有第一朵和最后一朵成功了。中间的那些花，要么没有开放，要么就开了一下，立刻闭起来了。 后来，我又单独把第1、3、6、9朵花苞的4片花瓣撕下，放在水杯中浸泡，希望以此获得更丰富的口感。结果，只有第三朵完全泡开了，第一朵仍然只是微微张开，而第九朵则始终紧缩着。 第三朵花瓣倒是很耐泡，我在水杯里放了整整一夜，它都一直开着，颜色从浅黄到深黄，直至变成亮灿灿的金黄色。
早晨起来，我将这杯“花香四溢”的茶水一饮而尽。嗯，味道好极了！ 有道是： “宁服人参一口，不吃人参一斗。” 这句话既阐述了人参的滋补作用，同时又暗示了人参的毒性和不良反应。 所以，我也特意做了一些预防中毒的小措施：除了泡水外，我还准备了炖汤的原料，其中就包括了砂仁（中和药性）、陈皮（理气燥湿）。我还切了一点姜丝，为了就是能让这碗汤更加鲜美。 最后的结果证明我的准备是多余的，这碗人参鸡汤非常可口，喝完一碗还想喝第二碗。 毕竟，谁会让一个刚刚出生的孩子一下子就饱餐一顿呢？应该慢慢地喂食，才符合生理规律吧^_~