麻雀能吃吗有什么功效?
麻雀能吃,麻雀全身都是宝,麻雀的功效与作用自古以来就被人们发掘和利用,麻雀肉味甘、性温、无毒,麻雀入药具有温中益气、壮筋骨、祛风寒的功效,可以用于治疗虚损、虚劳咳嗽、小便失禁、妇女白带、小儿发育不良。
麻雀的用法一般是将鲜活麻雀1~2只,去毛及内脏,炖热服食。在饲养的时候也可以作为宠物喂养,但是要注意麻雀是国家二级保护鸟类,不能进行售卖。
麻雀是一种常见的鸟类,适应性强、机警、繁殖力极强,在全球都有分布,它主要以谷物、果实、种子为食,也吃少量的昆虫,雀形目鸠鸽科麻雀属鸟类,总共有三种,即家麻雀、黑顶麻雀和山麻雀,其中黑顶麻雀在中国也有分布,但数量较少,故而在中国主要指的就是家麻雀。
在食疗上麻雀也有很多做法,用法用量为30~60g,鲜者3~5只,可以采用麻雀炒鸡蛋、麻雀炖豆腐、麻雀鸽蛋汤、麻雀粥等的烹饪方式。在中医上也可以捣碎入膏丹或者研末入丸散等内服。