土豆洋葱青椒怎么炒菜？

巴晓瞳巴晓瞳最佳答案最佳答案

准备材料

土豆、洋葱、青椒、生姜

制作过程

将土豆和青椒去皮洗净切成条，洋葱也洗干净切条，生姜切丝备用，炒锅放入油烧热，放入少许生姜丝爆香

将土豆条放入翻炒一分钟

然后放入洋葱翻炒一分钟

加适量生抽、盐、蚝油、快速翻炒均匀，最后放入青椒条炒均匀就可以关火出锅装盘啦！

小贴士

土豆可以先过一遍热水再炒，炒的时候大火快炒几分钟就好，时间长了容易变成土豆泥。

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