一个土豆怎么炒好吃？
准备一个小土豆，削去皮，洗干净，切成条，放在水中泡一下，洗掉土豆中的淀粉，然后捞出备用。青椒洗干净，切成细条。红辣椒切成圈。生姜切丝，蒜切碎。
平底锅放一小勺油，烧热后用布抹一下四周防止油溅手上。放入土豆条小火煎，煎至土豆条四周有点焦黄，加少许盐调味，盛出备用。
炒锅放底油，烧热后加姜蒜爆香，将辣椒圈和青椒放进锅中炒出香味，倒入土豆条，翻炒均匀，加入一勺盐调味，再加一点鸡精提鲜，翻炒均匀就可以盛出享用了。
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准备一个小土豆，削去皮，洗干净，切成条，放在水中泡一下，洗掉土豆中的淀粉，然后捞出备用。青椒洗干净，切成细条。红辣椒切成圈。生姜切丝，蒜切碎。
平底锅放一小勺油，烧热后用布抹一下四周防止油溅手上。放入土豆条小火煎，煎至土豆条四周有点焦黄，加少许盐调味，盛出备用。
炒锅放底油，烧热后加姜蒜爆香，将辣椒圈和青椒放进锅中炒出香味，倒入土豆条，翻炒均匀，加入一勺盐调味，再加一点鸡精提鲜，翻炒均匀就可以盛出享用了。