春川铁板鸡好吃吗?

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本人在长春,对铁板烧有点好感,但真正了解也是在近一年来。个人感觉还是比较健康、美味的烹饪方式,而且比较节约时间(15-20分钟出餐)。 之前对铁板烧的了解仅限于“铁板鱿鱼”,直到去年底到今年初在红旗街附近发现一家号称是台湾的“春川料理”,才算是正式入坑。

刚进店面,被满满的日式风格震撼到,老板说是台式的味道,果然不同凡响! 【芝士玉米】必点菜品,这个真得劲啊!浓浓的奶香味夹杂着脆脆的玉米粒,一口下去唇齿留香~而且分量超足,两个人吃剩一半。

【五花肉】肥瘦相间,厚度适中,烤得刚刚好,不腻不膻,配上小菜和酱料,一口咬下去爆汁的感觉太棒了!

【冷面】中规中矩吧,不知道为什么就是吃不惯凉面,可能是因为夏天的关系?

【石锅拌饭】好评!量很大,米饭很香,与酱料充分混合之后美味至极,吃的时候适当搅拌会让口感更加丰富。

最后来个彩蛋:【炸鸡块】小份四十元,大份六十元。外酥里嫩,酥脆的外皮下包裹着饱满细腻的鸡肉,再配上面条,再来口冰啤酒,完美~

希望我的经历对你有所帮助,对了,店里可提供一次性手套和围裙哦~

司艳彬司艳彬优质答主

我吃过两次,一次是2017年在北京吃的,一个是前些日子在台湾高雄新开的店吃的新品种,现在应该都关了 味道都很棒,不过北京那家店已经搬了,我去的时候还没装修好,服务员说老板不干了,所以没吃到,后来就去了台北这家店 首先价格实惠,分量足啊,两个人吃绰绰有余,关键是很干净,环境也不错 这是一种用铁盘做的料理,有酱汁,肉是事先腌过的,放在锅里煮熟之后,用筷子夹起来蘸着酱料,再卷起生菜和豆芽一起吃,感觉挺过瘾的

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