兰州炒面好吃吗?
作为一个在外地上大学的兰州人,我竟然没有吃到过正宗的兰州炒面!!每次都是到外地以后才吃的到....不过还好这次来西安吃到了,这家在回民街的巷子里,外面看着不怎么样,里面还挺宽敞的。[旺柴]
价格:19元/份 味道:🌟🌟🌟🌟
环境:🌟(回民街里面有很多这种小店)
服务:🌟
这家店除了炒面之外还有炒饼啊什么的,不过最好吃的是炒面。他们好像只收现金,所以去之前要确认好哦~ 面上来了之后会有一小碟子腌萝卜,可以解腻。 看起来黑乎乎的炒面其实挺有嚼劲的,很劲道,而且也不粘糊,佐料的味道刚好,不会盖过面的香辣。(不过像我这样的无辣不欢的人可能就不太合适了)
因为面比较有韧性所以用刀叉什么的切起来有点费劲,可以用筷子搅着吃~最后配上一个肉夹馍简直美滋滋呀~