土豆饼怎么炒？
1、准备适量土豆去皮切成丝用清水淘洗过，加入一点生粉抓洗去除淀粉，再用清水清洗后挤干水份备用。
2、将洗净的土豆丝加入适量葱花、剁椒，盐、鸡精、胡椒粉及一点点生粉拌匀。最后加入一大汤匙的食用油拌均匀放置一旁。
3、锅烧干倒入少许油将土豆丝放在手里团成一个圆球，压扁后再放入烧热的锅中，小火煎至两面金黄即可出锅。
4、最后装盘配上一点甜辣酱汁就可以享用了。
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1、准备适量土豆去皮切成丝用清水淘洗过，加入一点生粉抓洗去除淀粉，再用清水清洗后挤干水份备用。
2、将洗净的土豆丝加入适量葱花、剁椒，盐、鸡精、胡椒粉及一点点生粉拌匀。最后加入一大汤匙的食用油拌均匀放置一旁。
3、锅烧干倒入少许油将土豆丝放在手里团成一个圆球，压扁后再放入烧热的锅中，小火煎至两面金黄即可出锅。
4、最后装盘配上一点甜辣酱汁就可以享用了。