姜伤什么作用?
“每天两片姜,不上医院开药方” 生姜的功效与作用在《中国药典》等著作中均有记载: “发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒杀菌”“用于风寒感冒,脾胃寒症,胃寒呕吐,肺寒咳喘,肠炎痢疾”“具有抗酸、解痉、镇痛、镇吐、杀菌的作用和防治动脉硬化及高脂血症的疗效” 而现代药理研究也表明了生姜的这些功效来源: 由此可见食用生姜对于健康而言确实大有裨益,而冬季正是食用生姜的最好时机。
冬季天气冷,人们常常吃不及时吃饭,导致胃痛胃炎等疾病高发;冬天气候干燥气温低,也是感冒咳嗽的多发季节,此时多吃点生姜正有预防和治疗作用。 而且中医理论认为“春夏养阳,秋冬养阴”,冬季进补得当的话可为来年打下一个好的基础,让身体更好地吸收营养。这时多吃一些性温味甘的食品恰好可起到补阴的目的。
因此建议大家在冬至之后适当吃些生姜,尤其是体质虚弱的人,最好连续食用30天。 当然也不是说让所有人都毫无节制的吃姜,因为生姜辛温,热性病患者不宜食用,另外如果是阴虚火旺体质的患者也不宜多食。