李子洒有什么功效？
李子酒具有促进血液循环、清除体内垃圾、美容、降血压、补血、利尿等功效，还可以治疗肝硬化，肝腹水等。
李子含有谷氨酰胺、丝氨酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及氯化物和尼克酸等物质。中医认为李子味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津利尿消肿的作用。用李子酿酒有养血生精、清肝补肾、健脾益腹的功效，可治疗肝硬化腹水、肝肺及大肠疾患，对高血压患者有利尿降压之功效。
李子酒的制法
将李子洗净晾干，切成两半，浸入46度的白酒中。7-10天为1次倒缸，并添加白酒。反复进行3-4次，1个月后可倒出饮用。每次服用10-20毫升。
用酒泡的李子，味道甘甜清香，有解腻之功能。《本草纲目》记载：“李子不可多食，才能散结滞，利水道。”但《随息居饮食谱》又说：“味甘涩、酸，入肝、肾经；清热、生津、解毒；涩微泻、利水、止血，甚者堕胎；俱生食。”