藕烧什么好吃吗?

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作为一个地地道道的襄阳人,你可以问我藕有什么好吃的,但是千万不能问“藕烧什么好吃”!这根本就是在侮辱襄阳人的智商嘛,烧是什么?烧是炸、炖、烤还是煎啊? 正确的问法应该是“藕和什么好吃”或者“藕怎么做最好吃”。 下面我分享一下我最喜欢吃的几道莲藕做法。

一.糖醋藕片 这道菜做起来非常简单快速,是下饭菜的首选。

二.粉蒸藕 蒸出来的藕软软的一坨,搭配上特制的米粉,一口下去超满足。

三.糯米藕 在糯米藕里面加入红糖和八角一起煮,煮熟后放进冰箱里冻上几个小时,拿出来切薄片拌着酸奶吃,味道好极了。

四.排骨藕汤 这是属于襄阳人的独家记忆吧,鲜美的排骨藕汤带着一丝丝回甜,让人回味无穷。

五.鱼香藕饼 这可是我外婆的拿手好菜哦,外酥里嫩的藕饼裹上一层香辣的鱼香味,咬一口满嘴的幸福感和满足感。

六.泡椒藕丁 用新鲜的泡椒和葱蒜一起爆炒,辣味十足,特别下饭。 …… 襄阳还有太多太多的莲藕美味等你去发掘啦~

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