荠荠菜有什么副作用?
荠荠菜,拉丁学名:学名:Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic. 别名:荠菜、白花菜、荠、剧子、鸿毛、菱角菜、水芹、秃头菜、皮草、蛇草、香香菜、狗耳朵菜、黑心菜、酒壶菜、糖韭、蓝菜、琼花草、平菜、甜菜、灰菜、慈菇、莴菜、蒲菜、鸡脚菜、鹤菜等。
芥菜含有有机酸,以维生素C、维生素B族、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁、镁等成分。芥菜含有丰富的膳食纤维,具有一定的通便润肠作用。芥菜还具有防癌抗癌、降低血压、治疗肥胖症的功效。
用法用量:每食适量,鲜者500克,干者250克。
宜忌:患有眼疾者忌食,同时脾胃虚寒、消化不良、尿少腹泻者不宜食用。
化学成分
根含芥菜碱、草酸、黄酮类、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2,还有膳食纤维、钙、磷、铁等多种矿物质。
现代研究认为,芥菜含有维生素A、维生素B族、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分。药理实验证明,荠菜有一定的降血压和略微扩张血管的作用,另外,含碘量也很高,具有抗癌抗癌,凉血止血,清热解毒的功效,预防消化道肿瘤,抗癌、防癌、控制癌细胞扩散的作用。
药理作用
含维生素A、B族、C和维生素D,还含有胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁以及少量的硫胺素、核黄素和维生素B15。生物药效学研究表明,芥菜从饲料中摄取低量,即可增强血液循环,促进新陈代谢,并有降血压、扩张血管及降糖的特殊作用。
临床应用
降血压、扩张血管、利水消肿。
1、防治高血压:荠菜加水炖服,每日2次,有降血压的作用。用荠菜20克加水炖服,或取其切碎捣烂取汁20毫升,开水冲服,早晚各服一次,对高血压有降压作用。
2、治疗冠心病:用荠菜或荠菜根30克煎服,或用水泡20克代茶饮,每日1-2次,用治冠心病。
3、利水消肿:用荠菜250克洗净与笋片50克加适量盐同炖,每日1次,分2次服完,对浮肿出血有辅助治疗作用。