西梅怎么吃好吃？
1、直接吃 西梅是生活中比较常见的一种水果，可以直接食用，酸酸甜甜的，口感不错。但是直接食用的话，容易染上火气，最好饭后食用。 西梅的吃法很简单，洗干净后直接吃就行，如果觉得味道太酸可以浸泡一下再吃。另外还可以切成块，放在盘子中，用勺子舀着吃，或者用叉子叉着吃都可以。
2、制作果酱 除了生吃之外，还可以把西梅做成美味的果酱。首先把西梅清洗干净，去掉蒂部，再把它们放入水中煮开，然后捞起来晾干水分。 接着把晾干的西梅放入锅里，加入冰糖或白砂糖，用小火煎煮，待糖融化后继续煮一会，关火让锅里的食材冷却。 最后将冷却后的西梅和水果酱一起装入瓶子里，盖紧盖子，放冰箱冷藏保存即可。想吃的时候可以挖一勺来涂抹在面包上，美味又营养。
3、煲汤 西梅也可以用来煲汤，比如排骨汤、鸡汤等，不仅可以增添鲜味，还可以让汤汁更加浓稠，有食欲些。 在煲排骨汤的时候，可以在水里加几颗花椒或是胡椒粉，既能去除腥味，又能让汤汁更鲜香，喝起来会更美味。 不过在喝汤的时候要注意，汤里有很多油脂，喝前最好在碗里晃悠几下，油脂就会浮在水面，饮用时尽量撇去，这样喝了才不会发胖。
4、煮粥 除了以上几种做法外，还可以把西梅用来煮粥，同样是美味至极的。在煮粥的时候适当放上几粒冰糖，不仅可以使粥更加香甜软糯，还可以起到润喉生津的作用。 对于晚上睡不着的人，可以在临睡前吃点甜食，有助于改善睡眠。而西梅就具有缓和情绪、帮助入睡的功效，建议失眠患者尝试一下。