米酒可以烹饪什么作用？
米酒可以烹饪，其烹饪后风味独特。与葡萄酒、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰并称为世界八大烈酒。米酒的酿造工艺源于中国，日本、韩国、越南、台湾等地区在传承中国米酒酿造工艺的基础上，融合当地民族特色，形成了日本清酒、韩国清酒、越南米酒、台湾高粱酒等区域酒种。
米酒酒性温和、香味芬芳、色泽艳丽、风味独特，含有14%~17%的酒精及2%的有机酸，可以起到活血、舒筋、散寒、开胃、健身、兴奋的作用，长期饮用和适量擦涂患处可以预防老寒腿、风寒湿、腰颈椎间盘突出、关节腰腿疼痛、痛经、坐月、减肥和美容养颜等作用。