咖喱鱼丸什么牌子好吃?
作为一个在泰国生活了12年的中国人,我可以负责任的说,国内的咖喱根本达不到当地的味道! 来,上干货。这是我在泰国买的Nuttas牌子的黄色包装咖喱酱,100g一罐。据说这个是原味咖喱,用来做泰式炒米粉最好吃,不过我用这个做过一次咖喱乌冬面,非常成功。
这是我在国内网购的鲁海招牌咖喱,350g一包,据说也是泰国口味。我用了半包做了一锅咖喱鸡翅,味道确实是泰式的,比较浓郁,但是后味儿有点发苦。 还有我在淘宝买的小罐子装的咖喱,一共4种口味,每罐300g。价格确实有点贵,不过味道确实不错,尤其适合做牛排和烤肉。 最后说一个特别辣的咖喱酱,是在云南丽江买的,500g一袋,具体牌子不记得了。这款酱用来做米线是最棒的,酸辣开胃,就是辣椒籽特别多,吃的时候很费劲儿。 对了,在云南还买了青木瓜沙拉酱和芒果酸奶,也很好喝。
最后推荐一个小酒馆,在湄公河边上的Mae kad Pee,店不大,人气很旺,老板是英国人,做的泰式炒菜很不错,价格也不贵,一杯啤酒加一道菜,两个人花不到200块人民币就可以吃得饱饱的。