巧克力怎么做简单做法？
最简单的巧克力蛋糕！不用烤箱，不用打蛋器~ 食材：黑巧克力65g、植物油30g、牛奶45g、鸡蛋2个、低筋面粉80g、白砂糖50g 可可粉（装饰用）10g 步骤： 1.将黑巧克力和白砂糖倒入锅内，小火加热并不停搅拌直至融化 2.加入植物油和牛奶搅拌均匀后，筛入低筋面粉拌匀 3.最后把鸡蛋打入碗里，搅散成蛋液，再分两次加入到（2）中拌匀 4.模具底部垫上一层油纸，然后把蛋糕糊倒进去，轻轻震几下，让表面平整并消除大气泡 5.把模具放入蒸锅大火蒸25-30分钟左右至熟透即可 出锅后被脱模，稍微冷却后在表面涂上一层融化的黄油，然后再撒一层可可粉做装饰就可以了～ 小贴士： 1.为了增加香味，可以在黑巧克力里加入少量咖啡粉一起煮 2.如果不爱吃太甜的，可以把白砂糖换成代糖