烧烤什么最好吃?
说起这个,我就想哭 …… 我老家山东青岛的,后来去东北上学,结果在东北被各种烧烤征服了…… 烤鱿鱼、烤生蚝、烤大虾……我最喜欢烤金针菇和烤茄子! 尤其是烤金针菇,每次必点啊,又香又辣,贼好吃 然后还有烤土豆片啥的也好吃,反正就是那些蔬菜啦…… 小海鲜也是超级棒的哦,像啥虾啊,鱼啊的… 对了,还有就是烤鸡翅啊烤肉串啥的也很好吃的说~ 不过我是吃不下太多肉的,所以一般就吃点菜啊小海鲜什么的就可以了,哈哈~ 其实现在我在南方生活几年了,对这里的烤羊肉串还挺着迷的,虽然山东这里也有烤肉串,但感觉味道还是有点不一样呢~~ 你说吃烧烤吧,其实我觉得只要是食材新鲜,做法简单些就好了嘛 像我老家,一般就是在炭火上直接烤着就行,或者是在铁签子上穿好再烤(一般是用木签子的),有时候也会在锅里炒一炒再烤。
像北方一些地区的人就喜欢先腌制一下再吃,或者会放上各种调味料之类的,反正口味比较重一点。 现在在外面工作的地方离老家挺远的,已经好几年没回去吃过烧烤了,想念呀~