自己怎么发馒头好吃？
以前没有微波炉，冬天晚上睡觉很早就关窗户了，早上起来就有热乎的馒头吃了。 很简单啊，锅里烧开水，放笼屉，馒头上面盖好盖子，开锅后20分钟就熟了啊！ 是不是简单又美味？ 后来有了电熨斗，更厉害了。 把生面团和成面团以后，盖上盖子放到锅里蒸，水开后把火关小一点，慢慢蒸，等到有蜂窝眼的时候，就可以拿出来放在案板上揉成长条，揪剂子，擀成薄薄的饼，在擀的过程中撒些面粉，这样不会粘在一起很好操作。
用电熨斗给每个面饼烫出形状（长方形、圆形都可以），注意不要烫得太熟否则会硬。然后把两个面饼叠放在一起，用刀从中间切开，切成两个三角形。
锅中烧开水，把切好的馒头放进锅中，盖好盖子，煮熟就可以了（大约15分钟左右）。 如果有电饭锅就更方便了，和电饭煲一样，只要设置好时间温度即可。 我小时候最盼望的就是周末，因为妈妈周日会给我和面，做我最爱吃的馒头，周六上午把我爱看的动画片录好，周日下午看，边看边吃，乐不思蜀！