巧克力鸡蛋仔好吃吗？
巧克力蛋仔，是香港流行的街头小食之一。有点像蛋糕和冰淇淋的组合，软软的蛋糕混着滑溜溜的冰淇淋，中间还有香甜的巧克力夹心，一口下去超幸福的感觉~ 作为著名的美食王国，香港除了各种早茶午茶夜茶，也流传下来很多独具风味的街边小吃。巧克力蛋仔就是其中一种。
据说早在上世纪五六十年代，香港已经有卖巧克力蛋仔的小店了。不过那时候的巧克力蛋仔可没有现在这么华丽，原产于美国的巧克力冰淇淋加入鸡蛋、面粉等原料，在木桶里揉搓成糊状，倒入平底锅内用文火煎烤，最后形成一块块圆润可爱的巧克力蛋糕。
后来，一些店家开始在里面加上花生酱或者果干，又或者是变成“铜锣烧”形式的双层糕，味道更加丰富。到了80年代后期，越来越多的香港甜品店也开始售卖巧克力蛋仔。不过最正宗的吃法还是蘸着细砂糖吃，细细品味那属于香港的淡淡甜香。