冬菜炒猪肝好吃吗?

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我吃过最好吃的冬菜就是小时候农村自己腌制的,外面卖的都没有那个味道,也不知道是用什么原料腌制的,反正当时感觉特别好吃。 后来在外面上学、工作,也买过不少牌子的冬菜,味道也都不一样,但总感觉不是以前的那种味道了。直到前段时间去成都旅游的时候,在“赵婆婆”这家店里面吃了一次冬酸菜炒腊肉,才找到小时候那种味道,现在想起来都觉得回味无穷。。。 不过这次回来,我又买了两种不同牌子的冬菜,一种是用辣椒炒的(如图),还没做菜,不知道味道怎样;另一种是剁椒的(如图),准备做剁椒鱼头用。 现在在外面买回来的东西总觉得没有以前的味道好,就像现在养的猪和以前我们农村养的猪肉味道都不一样的,现在养的猪是瘦肉精喂出来的,吃起来没有一点肥肉带来的香味,之前我们农村养的小香猪就很好吃,可惜现在没有了(。ò ∀ ó。) 说了这么多好像有点跑题了,但是真的很想知道这个冬菜炒肝好不好吃啊!!!!!!!求各位帮帮忙!!!!!!!!!!

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