不知道你说的薄饼是什么，所以只能根据我吃过的好吃的薄皮包包子来说了 首先！一定要是发面的！一定要是发面的！一定要是发粉的！
1.香菇青菜包 不用多说，最好吃的香菇青菜包子一定是浙江嵊州的，鲜甜的汤汁，爽脆的菜帮，软糯的香菇，一口下去全是满足。
2.荠菜馒头 春天必须有的荠菜啊！软软的粉皮裹着新鲜的荠菜，配上大蒜叶，香！
3.葱油饼 南方少见的小吃，葱香味儿特别浓郁，酥脆的面皮，葱的香味儿和着芝麻花香，美极了~ 4.鲜肉灌汤包 小笼包嘛，要的是那个“小”字，薄皮厚皮的无所谓，关键是皮薄如纸，能看见里面鲜嫩的肉丝和肉汁儿。
5.烧麦 糯米烧麦、牛肉烧麦、蛋黄烧麦等等等，喜欢糯米的我再也爱呀~~ 以上都是江浙一带常见的早点，其他剩下的以后再来更新~~~
空玲菲优质答主面饼是很常见的一种食物，它可以变化出很多种形式，每一种味道都让人垂涎三尺，薄面饼是饼的种类之一，因为它比较薄，有韧性而容易夹很多馅料，所以，非常适宜做比堡食物。面薄包什么最好吃？做比萨吧！
在饼皮上涂上番茄酱，撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱上下火200度，中层20分钟左右即可。
饼皮的做法：
1、300g高筋面粉，加入2g的盐、30g糖、5g酵母、2g泡打粉，200g温水、20g橄榄油揉成光滑的面团，放置温暖处发酵到2倍大，面团排气后平均分成6份，静置饧发15分钟。
2、平底锅中不放油，将饧发好的面团逐个擀成薄的椭圆形，放入锅中用小火烙，两面烙上坑即可。
番茄酱的制作：将番茄用开水烫一下去皮后，切块用料理机打成番茄蓉，放入锅中加入1：1番茄酱和1：3糖，还有适量的黑胡椒碎，小火将水分熬干即可。
