临沂蒜泥鱼哪里好吃?
个人口味不同,我吃过的觉得好的几家都各有特色。所以不能一概而论说哪家绝对好,或者哪家的做法一定最正宗。 1. 九间堂(现在好像改名成“南坊大院”了) 这是在外卖平台上看到的,评价还不错就买了,这家是鱼骨鱼肉分离,浇上用醋、酱油、辣椒油等调的汁儿,拌着小米椒和葱花吃。味道确实不错,酸酸辣辣脆脆的鱼肉配上金黄酥脆的鱼骨头,再来口小酒,美滋滋!不过听说这个味道比较重,不喜欢吃辣的可能会不习惯。
2. 王家鱼馆 这家人均消费大概四十左右,分量挺足,鱼皮很烂但是鱼肉还挺劲道,调的味道很好,微辣中带着点甜味,最喜欢里面的黄瓜丝,吃起来很清爽。不过他家是有鱼刺的,不过都被剁的很碎,不用担心被刺卡到。这家店在临西六路与银雀山路交汇往东走一点点,旁边是个小学。另外他家还有一个名字叫“王家鱼锅”
3. 诸葛烤鱼 这个不算鲤鱼吧,应该是草鱼或者胖头鱼,烤得皮焦肉嫩,再浇上汤汁,香辣入味,喜欢吃鱼的可以尝试一下。在八一路与金坛路交会处向北大约一百米路西,门脸很小,不仔细看很容易错过。
4. 李家炒鸡(老店) 人称“李二蛋”的炒鸡店,其实他家的鲤鱼做的也很好吃,鱼肉鲜嫩,没有腥味,最爱他的家常炖法,不加任何佐料,只放葱姜,原汁原味。地址在解放路和陶然居小区北边路交汇,路东。
5. 赵四海鲜城 这个不太符合题主给的条件,因为不在临沂市区。不过在费县也算得上美食了。在费县县城,饭店的菜价要比临沂市区便宜很多,在这里能吃上一顿鲍鱼海鲜大餐,超值!这家店在费县莲花湖公园的东门南侧,店名有点像男足输球后的调侃,叫“赵四海鲜火锅城” 暂时就记得这些,以后再更新……