青椒肉水饺好吃吗?
好吃! 作为四川人,对辣椒的运用可算得上是炉火纯青了。什么麻辣,酸辣,青椒辣,泡椒……反正各种辣法我都爱。但是说到最辣的,还得是我老家那边的火锅。锅底又红又辣,看着都过瘾。 至于这饺子嘛,皮薄馅大,一口咬下去,先是薄薄的皮儿滑溜溜的过喉,而后便是香辣爽滑的鲜肉在唇齿间翻滚,那种感觉,用一个字来概括,那就是“爽”!再来一个,我还能再战三百回合!
不过这味道不是人人都能接受的,我老公就一点不爱吃,他说那皮子薄得都能透过光亮了,看着没味道,而且一咬下去就流汁,对于他这种喜欢有嚼劲的人简直不能忍。所以啊,这美食也有个缺点,就是不太适合大众口味。