鸡肉南瓜怎么炒好吃?

宗意宗意最佳答案最佳答案

准备材料: 鸡脯肉、南瓜、葱、蒜、生抽、老抽、白糖、盐、食用油 做法步骤: 第一步:鸡腿剔骨,并用开水焯一遍,这样去腥,而且比较好入味 第二步:在鸡肉上划几刀,用生抽、老抽、白糖、淀粉、葱姜腌制一下,最好能腌一个晚上,这样更入味! 第三步:把南瓜去皮,然后切成块儿 第四步:热锅凉油,油温升高后,放入葱蒜爆香,接着倒入南瓜翻炒一会 第五步:倒入腌好的鸡肉,大火快炒,这时可以加入少量热水,防止粘锅,等到水干之后,转中火慢慢煸炒至熟,最后加盐调味即可出锅啦~ 这道简单的南瓜鸡肉煲就做好了,咸香松软,特别好吃!我妈妈每次做这个菜,都能吃完一整盘!!

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