面包怎么吃才好吃？
既然有烤箱，就简单做了。早上做，下午吃。 原料：高筋面粉250g、牛奶140g（可用少量水代替）、糖30g、盐3g、酵母3g、黄油15g 做法如下： 高筋面粉250g+牛奶140g+糖30g+盐3g+酵母3g揉成面团，至半透明状加入软化黄油，继续揉 直到能拉出薄膜，放置温暖处进行基础发酵（我放烤箱里了，下面有两个烤盘，中间是开水），我放了大概五个小时，翻面两次 发酵结束后，面团膨胀到两倍大，表面有纹理，用手指沾上干粉戳一个洞，不塌陷也不回弹，就表示发酵完成了！ 排气后分成6等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟 取一个面团按扁，用擀面杖擀成椭圆形 翻到背面，上下折一下，然后两头捏紧 全部做好以后盖上保鲜膜防止风干，放入烤箱里，底下放一盘开水，关上门让烤箱里有温度变化，为的是让面包进行最后发酵，大约半个小时吧，看面团变胖，用手指沾上粉再戳个洞，不塌陷，就说明发酵成功了！ 在烤盘上面薄薄的刷一层黄油 面包上面也可以筛一层高筋面粉防粘，这一步可以省略 烤箱预热180℃，把烤盘放在中层，上下火，180℃，20分钟左右就可以了！出炉后的面包非常柔软，放凉一些更好切哦~ 我买的吐司模是450g的，如果用小模具来做的话就更简单了，直接200℃，25分钟左右就行了~ 我是用烤箱的烘烤功能来做的，具体温度和时间根据各人烤箱脾气而定噢～ 这是做好的样子~~特别好吃！你可以试试~