海盐咸奶油好吃吗?
我买过两只,一只蓝色盒子装的,还有一只是粉色包装的。 先说味道,蓝色盒子的那只有点淡,粉红色的那个味道很浓郁。 我把蓝色的那只放到了咖啡里,搅拌了一下,味道还挺不错的;粉红色的这种直接吃味道就不错。 但要注意,这两种奶盐量都是很大的,一次不要放太多,否则味道会很冲。 至于制作成品的程度,看我的视频吧~ 我是看到盒子上写着“DIY”才买的,想着自己做做看。 不过据我所知,海盐的味道是没办法完全覆盖掉牛奶或者咖啡原有的风味的(例如香草和巧克力)。 所以我想,如果用海盐味儿的酸奶拌一点燕麦来做早餐也还不错。
再来说说营养价值,先摆出结论:除了钙含量较高以外,其他营养指标与纯牛奶相比都不占优势。 蛋白质成分上,海盐中的蛋白质含量约为3%,而脱脂奶粉和全脂奶粉中含有约25%的蛋白质。 海盐中的钠含量相当的高,达到了4098毫克/100克,也就是说如果每天食用25g的海盐,就能摄入1024毫克的钠,已经超过了我国居民每日食盐摄入量的上限(不超过6g)。 而高钠容易导致高血压、胃癌等疾病。 对肾脏功能不好或患有高血压的人来讲,应该尽量少吃甚至不吃。