驴肉蒸饺好吃吗？
第一次见到这种吃法，还挺新颖的… 买来的驴肉有些干，加上葱、姜、生抽、老抽、白糖和花椒粉提前腌起来。
饺子馅的味道不错，就是有点腻… 擀皮儿，我是真心不会啊！ 包出可爱的饺子！ 下饺子咯～ 香喷喷的热饺子啦！ 自己做的饺子果然比买的要馋人许多呢~ 一个接一个，我大概吃了十多个就饱了(▼皿▽皿）… 吃完觉得这个味道真的值得一赞呐！不过感觉比较油腻，所以建议一次别多吃哈~
衡娜芸优质答主驴肉蒸饺制作完成后，将蒸饺从蒸笼中取出。在享用驴肉蒸饺的时候，还可以沾特制的酱料吃，味道更佳。酱料的配料主要有：蒜泥、生抽、老抽、醋、辣椒油、糖等。将所有配料按照适当的比例调和均匀，然后再将蒸饺从蒸笼中取出沾着料汁吃。
由于蒸饺在制作的时候，驴肉馅已经调制好味道了，所以酱料最好不要放盐，调制的时候稍微偏淡一点，以免过于咸口。将酱料调制好之后，盛在小碟中，然后将蒸好的驴肉蒸饺沾上酱料吃。
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