土豆炖鸡肉怎么炖？
鸡肉洗净切成块，土豆去皮切成块。锅内放油，烧热，先煸葱、姜片，再放入鸡肉块煸炒几下，放入料酒、生抽、花椒水，直至炒透。沙锅内倒入麻油，放在火上，放入土豆块，倒入煸炒的鸡肉块，盖好锅盖，焖烧15分钟，加白糖、食盐再焖10分钟即可。
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鸡肉洗净切成块，土豆去皮切成块。锅内放油，烧热，先煸葱、姜片，再放入鸡肉块煸炒几下，放入料酒、生抽、花椒水，直至炒透。沙锅内倒入麻油，放在火上，放入土豆块，倒入煸炒的鸡肉块，盖好锅盖，焖烧15分钟，加白糖、食盐再焖10分钟即可。