核桃炖什么吃好吃？
核桃是生活中比较常见的坚果，营养价值很高，含有蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质等营养物质，对人体健康有帮助 核桃不但可以生吃，也可以煮着吃，更有很好的药用价值。那么核桃和什么一起吃比较好呢？ 1.核桃➕黑芝麻 核桃中含有比较丰富的蛋白质以及人体必需的脂肪酸，黑芝麻则富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，二者搭配有利于降低胆固醇，防治动脉硬化。对缺铁性贫血也有辅助治疗的作用。 2.核桃➕黑豆 核桃中含有丰富的维生素E，而黑豆中富含花青素，这两种物质都具有良好的抗氧化性，因此能够帮助消除体内自由基，延缓衰老，同时具有润泽肌肤的功效。 3.核桃➕花生 据《本草纲目》记载，“花生补中益气”，可见花生的营养价值之高。而核桃含有丰富的亚麻油酸，可以滋润干裂的皮肤，如果和花生一起食用，能够起到润肤护肤的效果。 4.核桃➕山药 核桃中的精氨酸含量比较高，而山药中含有一种多糖蛋白混合物，被称为“人参氨基酸”，两者配合有助于改善体质，增强抵抗力。还能益肾填精，缓解肾虚引起的腰痛、腰膝酸软。