哪家炒南瓜籽好吃？
以前吃的时候，是在超市买的已经炒好的南瓜子。吃起来香香的很过瘾！后来才知道这玩意儿有很高的营养价值——它富含人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸及微量元素。 这些营养物质能够帮助我们改善记忆力、延缓衰老；对防治高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病有很好的作用。
同时，由于南瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸，食用后可以分解胆固醇，因此对于血脂紊乱造成的动脉硬化和冠心病也有良好的辅助治疗作用。 而为了吃到美味的炒瓜子，我又研究起了炒瓜子到底该怎么做。结果还真被我找到了好吃的炒瓜子的做法。快跟我一起来看看吧～ 用料：南瓜子1碗(400g) 食用油适量
盐少量（可不放）
五香粉/八角/桂皮少量（可选） 步骤一：清洗南瓜子 首先，我们将买回来的南瓜子放在清水中浸泡20分钟左右，然后反复搓洗，清洗干净。这一步主要是去除南瓜子表面的灰尘和其它杂质哦~ 步骤二：煮南瓜子 接下来我们就来把处理干净的南瓜子下锅煮吧。锅中烧开水后，放入洗净的南瓜子，加入适量食盐，小火慢慢煮开。注意：这里用食盐腌渍一下也可以，不过不能放太多，否则会影响口感。
步骤三：炒南瓜子 最后一步就是炒啦~我们开大火，锅热后倒入适量食用油，油热后倒入滤干水的南瓜子翻炒一会。等到南瓜子表皮变微黄，就可以关火了，趁热盛出食用。 这样一盘香喷喷的炒南瓜子就做好啦！你学会了吗？