知了怎么弄好吃？
油炸知了，香酥脆爽 准备食材：炸酥了的知了、葱花、椒盐粉（可不加） 第一步：把炸好的知了放到一个大一点的盘子里； 第二步：撒上一些椒盐粉，均匀搅拌，使每根知了上都沾上椒盐粉； 第三步：最后点缀上葱花，一盘美味至极的油炸知了就做好啦！ 趁热吃，香酥脆爽，唇齿留下淡淡的咸香味~
凉拌知了，清爽不腻 准备食材：冰鲜的知了、黄瓜、花生、酱油、醋、香油、辣椒油、花椒粉、白糖 第一步：将清洗干净的知了放入烧开的锅里，加入适量清水和食盐，煮熟后捞出放在碗里备用(一定要熟透哦)； 第二部：在熟知的表面依次铺上黄瓜丝、炸花生米、剁椒，然后依次加入酱油、醋、糖、麻油及适量花椒粉调匀即可食用。 这样拌出来的知了肉鲜嫩爽滑，还带着黄瓜的香气，一点腥味都没有呢~~ 干锅知了，香气逼人 准备食材：处理干净的知了、姜蒜、青椒、葱白 第一步：锅中放油，炒香姜蒜、葱白，然后下入知了，炒制金黄松脆时捞起备用； 第二步：锅底留油，爆炒青椒片刻； 最后把提前炒好的知了倒入锅中，淋入料酒、生抽酱油，炒匀出锅。 一盘鲜香四溢、麻辣刺激的干锅知了就做好啦！