怎么和猪肉馅好吃？
我是比较喜欢做美食的人，平时自己会研究各种各样的美食来做，我做的就是很普通的肉饼，但是做法还是不一样的呢！ 食材准备的：面粉300g、开水120ml（90度左右）、猪肉350g、酱油2勺、食盐4克、白糖1勺、鸡精适量、香油几滴、大葱段几个、姜丝若干。
第一步就是和面了，这个和面其实是很讲究的，因为面活好了，后面的步骤就很容易了，所以一定要把面和好，我一般都是用温水和面，这样和出来的面是非常的柔软而且易擀易切的呢！ 接下来就是对肉馅的处理了，我觉得最好吃的肉馅就是自己剁的肉馅，所以我会把买来的猪肉先用清水冲洗干净然后再用刀剁成肉末，然后加入所有的配料，顺时针搅拌直至肉馅上劲。
最后在锅里刷一层薄薄的油，然后把揉好的面团分成小剂子，擀成薄薄的面皮，再把馅料放在面皮中间，捏成饺子形状就好啦！ 在锅里加入适量的清水，大火烧开后把做好的肉饼放进去蒸制15分钟左右就可以啦！
这样做出来味道非常好，软软香香的，你可以试试哦！