木薯和什么煮好吃？
我的天呐！这题我一定会做啊，作为地地道道的广东人，木薯可以说是我从小吃到大的食品了，毕竟它是淀粉含量最高的粮食作物之一（四成左右），过去用来制作淀粉和酒精是主要用途，随着工业的发展，现在更多的是加工成粉条、粉皮等食品添加剂。不过最经典的搭配还得属木薯与糖水、汤品的组合啦~ 首先推荐的是我最最喜欢的甜品之一的木薯汤圆汤，在广式的甜品店里，这种木薯汤圆有甜咸之分，咸的就是用木薯粉做成芋仔香芋煮的，而甜的则是以木薯为主将糯米粉和进汤汁里。而我最喜欢的是用牛奶煮的甜品店现做的甜木薯圆子，软软糯糯的一颗颗的小圆子滚在鲜奶中，放糖后口感更妙呀~ 除了甜汤之外，木薯还能用来煮咸粥。比如我家最爱的海鲜粥里面就可以适当加一点木薯粉做的粉皮进去，增加稠度和嚼劲。另外，用海蛎煎蛋配上木薯米粉也是绝佳的搭配呢~ 说到粥，我又想起另外一款粥－猪杂粥。其实猪杂粥里的“杂”并不只有猪肉，而是指猪肉、猪心、猪肝等内脏合称的“杂”。这款粥的制作方法与海鲜粥类似，不过口感更顺滑，因为加了油脂丰富的内脏哦~~