青瓜煮的好吃吗？
我第一次见到这种吃法，也是在网上看到有人做这个才动手做的，说实话没抱什么希望，以为会和以前一样难吃到难以入口，但是让我很惊喜，青瓜的味道和鸡蛋的香味混合到一起居然很好吃！ 而且做法也特别简单。把半个青瓜切成块，打俩鸡蛋进去一起搅匀了，放适量盐巴，香油（或者辣椒油）再搅拌搅拌就好啦~ 锅里放入足量的水，烧开以后把拌好的青瓜鸡蛋液倒进去，用筷子不停搅拌成糊状就可以了。如果喜欢软一点的多煮一会，我喜欢吃的脆一点的就少煮一会。
做好的形状是这样的 我觉得这样的形状有点像布丁的样子哈哈所以叫它“青瓜布丁”~盛盘！开动！ 咬一口下去是香香的蛋味，然后是清爽的黄瓜味，混着汤汁咬下去有丝滑的口感，咸淡正好，真的是不错呢~~ 小贴士：因为我是拿青瓜直接打得汁，所以有点发黄，如果颜色特别黄的话那就是打了汁又加水煲了一会了^-^