怎么烤鸡胸好吃窍门?

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作为鸡胸肉重度用户,尝试过很多种做法,觉得还是烤箱做法非常简单,分享给大家。 用料: 鸡胸肉一块(去骨)、奥尔良调味粉10g、蜂蜜水5g、食用油少许。 做法步骤: 第一步:把鸡胸肉表面擦干水分,如果表面有水可能会影响上色,也不要太多。我是在水龙头下冲洗表面的灰尘等脏东西。 第二步:调蘸水。取一个空碗,加入奥尔良腌料和蜂蜜水,混合均匀后倒在鸡胸肉上,用手轻轻抓拌均匀,让鸡肉充分吸收酱汁。腌制一小时以上。(因为要过夜所以提前晚上准备好哦) 第三步:烘烤。将腌制好的鸡胸肉放在烤架上,入预热好的烤箱中层,180度烤20分钟。期间可以给鸡胸肉翻面,使它烤得均匀。 第四步:最后一步就是给烤熟的鸡胸肉刷一层食用油增香。我没有用锡纸包裹住鸡胸肉,因为我想看看最原始的烤箱口感(当然如果你不想烤黑的话可以用锡纸包起来)。 这样一道简单快手又美味的奥尔良烤鸡胸就做好啦!外酥里嫩,一口下去满满蛋白质的幸福感~

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