北京小吃什么好吃?
在北京待过5年,吃过很多家京味小吃,说下个人感受~ 北京小吃确实很多,而且大多数价格都很便宜,比如我最爱吃的爆肚,老北京爆肚分羊爆肚和牛爆肚,一般1斤左右,20块钱;炒肝儿也有很便宜的,4块钱一碗。 当然最出名的就是豆汁儿了(可能外地人很难接受这个味道),1碗也只要3块钱。
要说最好吃的小吃,我个人觉得是卤煮火烧(真不是吹,这玩意儿绝了),40块钱能吃到撑。 这里重点说一下卤煮火烧的做法,用五花肉、豆腐、粉条和大料做成,把准备好的食材放在锅里煮,煮熟后调以盐、酱、香油等,就做成了一道美味。
除了上面这些,还有炸灌肠、炸糕、爆羊肉、焦圈、奶油炸糕等等,都很好吃。 不过现在好多小吃都已经“高大上”了,价格也不便宜。