蜂蜜蛋糕加热好吃吗？
作为一枚北方人，我第一次知道蜂蜜蛋糕这个食物的时候，是在电视上看到的一个广告，具体是什么牌子我忘了（毕竟不是经常看那个频道）。当时就觉得哇这个看起来就好吃啊！但是直到大学毕业来到南方工作，我才第一次吃到新鲜的蜂蜜蛋糕，当时在超市看到有卖立刻就买了一盒回来，放凉了以后配上酸奶一起吃，简直不能更棒。 后来机缘巧合又了解到微波炉可以做美食，于是开始尝试用微波炉做蜂蜜蛋糕。之前做的都没有成功过，不是太干就是很稀不成形。终于有一次成功了，做了满满一大盘，全家人都吃光了，从此一发不可收拾，几乎每隔两天就要做一次。
做法超简单，准备好鸡蛋、蜂蜜、低筋面粉就可以啦。把鸡蛋分离出蛋黄部分，加入一勺糖打散，然后慢慢倒入蜂蜜搅拌均匀；再把提前筛好的面粉逐渐加入其中，搅拌成细腻的面粉糊。电饭煲底部刷一层油，把面糊倒进去，用手指蘸点食用油抹平表面，按下煮饭键。等煮饭键跳起后，再焖一会儿就可以了。 如果想更好看一点可以在表面用水果点缀一下。我最喜欢的是切块以后淋上牛奶一起吃。口感软软的，混合着淡淡的花香和奶香，甜蜜滋味在唇齿中溢开，让人欲罢不能。