手握比萨好吃吗？
第一次吃比萨就在意大利，当时在巴里待了三个月，日常就是早上骑车到处逛，中午订个pizza，下午逛逛教堂博物馆什么的……所以比萨在我心里一直是很亲民的牌子(虽然其实很贵……) 然后来到澳洲，首先发现这里遍地pizza店，价格一般都比较公道，第二个发现是这里的披萨饼皮要比我在意大利吃的软一些。第三个发现是这里的cheese看起来似乎不是那么新鲜，第四个发现是看到有人拿叉子吃比萨…… 在我看来，澳洲的匹萨和意大利的匹萨完全是两回事。
第一口感不一样，意大利的匹萨味道比较纯正，有浓郁的味道，面饼也比较有弹性；第二口感也不一样，意大利的匹萨会比较硬，面饼会有一点点脆(不是特别酥脆那种，感觉就像新烤出来的面包那种硬度)，而澳洲的匹萨我会觉得更软一些；第三就是奶酪的问题了，意大利的匹萨一般会有很厚的一层奶酪，而澳洲的匹萨我会觉得奶酪比较少而且比较稀(并不是意式奶酪的那种厚重感)；第四就是配料的问题了，这个因人而异，不过我个人还是喜欢满满一层的披萨，不喜欢像在澳大利亚这样，在上面铺一圈奶酪再撒点蘑菇之类的东西。
不过，尽管吃起来口感不同，我还是更喜欢意大利的匹萨一点，可能因为我比较传统吧，毕竟意大利就是起源地啊！ 另外就是在国内买了比萨回来热一下吃吃也可以啦~