煮玉米怎么好吃?

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先来说一下,我家玉米是新鲜的甜玉米,因为我是北方人,对粘玉米不感兴趣… 直接上做法吧! 1)先把买回来的甜玉米冲洗干净,沥干水分后,用刀切掉玉米的头和尾(这样煮的时候更方便);然后切成小段备用 2)锅里倒入适量的水,烧开之后加入切好的玉米段,再加入少许的白砂糖和食盐,用勺子搅动几下让盐融化,接着盖上锅盖闷煮10分钟即可出锅啦~ 小贴士:喜欢吃糯玉米的也可以按照此方法来做哦~ 注意⚠️:这个煮的过程比较快,所以大家要注意观察锅里的水量哦,以防煮玉米的时候玉米糊锅底了……

下面是我家常做玉米的方法,个人觉得很好吃呢,大家可以看看哈^_^ 我家玉米的做法是这样的: 1)把买回来的鲜玉米冲洗干净,沥一下水后放在砧板上用刀斩成几瓣备用 2)取一个炖奶的锅,倒入清水,放入冰糖(喜欢味道淡一点的朋友可以用白糖代替)、盐和生抽,大火烧开后改成小火,放入剁好的玉米粒继续炖煮大概5分钟左右就可以了(煮的过程中要不停的搅拌哦,以免粘锅) 最后就可以出锅享用了~小诀窍:在煮玉米之前可以先将玉米浸泡在水中,这样可以有效的防止煮熟后的玉米变色变黄哦~

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我的吃法,是直接把新鲜玉米煮熟后放高压锅里蒸一下(大约十几分钟),然后拿出来吃! 这样出来的味道就是很鲜美的糯香了,但是口感并不是很好,因为太软了。如果硬点的话呢就不好吃了。 我还试过直接放在电饭煲里焖熟的方法,结果也失败了....所以不知道为什么,后来就一直用高压锅来蒸了。 用高压锅蒸的时候,可以调一下味啦!加一点白砂糖或者冰糖也可以的,还可以加点牛奶、炼乳什么的~这样出来会是带一点点香甜味的软糯嫩香的感觉噢~~超好吃的耶~~~ 嘻嘻嘻,现在终于明白了么,其实我是真的很爱吃哒!

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